2024-04-30

1年前の感動を再び、東京で。 石川県小松市にあるイノベーティブレストラン「Shokudo YArn」さんを訪れたのは、2023年4月。ちょうど1年前。1品1品想像を超えた創造性とユニークさがありつつ、その裏で途方もないほどの手間暇をかけられ...